હોમમેઇડ હેમબર્ગર કોળા પ્યુરી સાથે

પ્યુરી માટે: કોળાને છાલ કરો અને તેને મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપો. એક મીઠું અથવા તેલ વગરના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રોસ્ટ.

ડુંગળી, ગાજર, ઓરેગોનો અને થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ધસારો બનાવો. છિદ્રમાં પ્રાસંગિક (પ્યુરી માટે અડધા અને હેમબર્ગર માટે અડધા).

જ્યારે કોળા તૈયાર થાય છે (નરમ), એક કાંટોથી અથવા બ્લેન્ડર નિમજ્જનમાં ભળી જાય છે. અડધા જગાડવો અને ક્રીમ ઉમેરો અને તમે ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચો ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો.

તમારા હાથ સાથે મિકસ માંસ, બ્રેડ grated અને ઇંડા.

બાકીના જગાડવો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. સરળતા સરળતા પર.

હેમબર્ગર બનાવો અને આશ્ચર્યજનક તેલમાં તેમને ફ્રાય કરો.

કોળા puree સાથે સેવા આપે છે.