ક્રીમી ચટણી અને બાફેલી બટાકાની સાથે સૅલ્મોન

રેફ્રિજરેટર ઓફ સૅલ્મોન fillets દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા દો. દરમિયાન ચટણી તૈયાર.

તેમને આવરી મીઠું અને ઠંડા પાણી ચપટી સાથે દેગમાં બટાટા અને સ્થળ છાલ. ક્ષણ પ્રતિ ઉકળતા પાણી, 20 મિનિટ માટે રસોઇ સુધી તેઓ નરમ છે

ચટણી માટે: એક બ્લેન્ડર માં, ખાટા ક્રીમ, લીલી ડુંગળી, પીસેલા અડધા, લીંબુનો રસ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ અને મોસમ મીઠું સાથે સ્વાદ ઉમેરો. પ્રક્રિયા સુધી પીસેલા ઉડી હેલિકોપ્ટરના છે.

એક નાની વાટકી મિશ્રણ જીરું, ધાણા, મરી અને સ્વાદ માટે મીઠું ક્વાર્ટરમાં. કાગળ ટુવાલ, તો આ મિશ્રણ એકસરખી સાથે સીઝનનો બંને બાજુઓ સાથે સૅલ્મોન બંને બાજુઓ સૂકવી

એક પણ માં, મધ્યમ ઉચ્ચ તેલ ગરમ. સૅલ્મોન ઉમેરો અને બાજુ દીઠ 4 મિનિટ માટે રાંધવા, કથ્થઈ સુધી અને અંદર બહાર રસોઇ.

ક્રીમી પીસેલા ચટણી સાથે ગરમ અને ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે drizzled બટાટા સાથે પીરસવામાં આવે છે સેવા આપે છે.