પાવર્ડ દૂધ મીઠી અબ

yolks માંથી ગોરા અલગ હતા.

ફીણ સ્વરૂપો સુધી ઇંડા ગોરા હરાવ્યું. એકવાર ફીણ બને છે, ધીમે ધીમે ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ ઉમેરો.

પછી ઇંડા yolks વેનીલા ઉમેરો.

જ્યારે meringue જાડા હોય છે (જે મિક્સર બ્લેડ થી આવતી નથી), એક yolks એક ઉમેરો અને સતત whisking ચાલુ રાખો.

બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ મિક્સ સત્ય હકીકત તારવવી, મકાઈનો લોટ ઉમેરો અને merengue પીરસવાનો મોટો ચમચો પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ, હંમેશા ઓછામાં ઓછા પાવર પર હરાવીને ઉમેરો.

એક સ્લીવમાં સાથે પકવવા શીટ મહેનત, મિશ્રણ pelotoncitos પાવડરી આકાર ઉમેરો. ગરમીથી પકવવું 200 પર ° 12 મિનિટ માટે સી (શેકવામાં કે ઘેરા કરવાની જરૂર નથી).

એકબીજા થી અલગ કૂલ. 2 સમાન કદના અર્ધભાગ લો અને અન્ય સાથે તેમને એક અને ક્રસ તાજી દૂધ મૂકો. સ્વચ્છ કોથળીમાં ફૂલ ખાંડ મૂકો અને કોથળીમાં powdering રેડીને. સારી અને સેવા આપવા માટે લાવવા જગાડવો.

એન્જેલિકા Bertin. ચિલીના રાંધણકળા. એડેપ્ટેડ.