કોળુ ફેન્ડ્યુ

અમે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કોળામાં ટોચ (અંદર) રાઉન્ડમાં લેવાનું શરૂ કર્યું, પછી અમે તેને પ્રક્રિયામાં ઉપયોગ કરીશું.

એકવાર દૂર થઈ ગયા પછી, અમે પમ્પકિનના બધા બીજ અને ઇન્ડોર સ્ટ્રેન્ડને સાફ કરી અને સાફ કરી દીધા, એક કાંટો અંદર ક્લિક કરીને ઓલિવ તેલ, સુંદર મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો.

અમે ટોચની (અંદરની બાજુ) રાઉન્ડથી આવરી લીધું છે કે અમે અવગણના કરી હતી કે ત્યાં જગ્યાઓ છે અને કોળાના કદના આધારે લગભગ 30-40 મિનિટ સુધી એમ્બર્સ પર તેને સીધી રીતે લઈ જાય છે. આપણે દરેક બાજુના એમ્બર્સને રાખવા વિશે ચિંતા કરવી જોઈએ.

જ્યારે કોળાના આંતરિક ભાગમાં પહેલેથી જ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમે ટોચની (અંદરની બાજુ) રાઉન્ડને દૂર કરીએ છીએ અને એક ચમચીથી અમે ધારથી સ્ક્રેપ કરી રહ્યા છીએ અને કેન્દ્રમાં કોળાના પ્યુરીને છોડી દીધી છે, હવે અમે ભરણમાં ગયા. અમે નાના સમઘનનું અદલાબદલી પૅપ્રિકા સાથે બટરરી ચીઝમાં ઉમેરીએ છીએ, અમે સારુ, સિઝનને ફરી શરૂ કરીએ છીએ અને ફરીથી એમ્બર્સ લાવવા માટે ફરીથી આવરી લે છે.

હવે, અમે કોળા ઉપરના એમ્બર્સને ઉમેર્યા છે અને તે 15-20 મિનિટ સુધી રોસ્ટ કરવા દો, ત્યાં સુધી બધું જ ચીઝની અંદરની સ્થાપના થાય ત્યાં સુધી. એકવાર સમય પસાર થઈ જાય પછી, અમે એક ગરમી પ્રતિરોધક ટેબલ પર ટેબલ પર લઈએ છીએ, અમે એમ્બર્સને કોળાના બધા સ્વાદને ખોલીએ છીએ અને આનંદ અનુભવીએ છીએ.

નિકોલસ contrucci. ચિલીના બુચર.