સૅલ્મોન ચટણી "thermomix" સાથે pappardelle

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
સૅલ્મોન ચટણી "thermomix" સાથે pappardelle

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 350 ગ્રામ લોટ (કોઈ પાવડર)
  • 4 એકમો ઇંડા
  • 2 teaspoons મીઠું
  • 100 ગ્રામ ડુંગળી
  • 30 ગ્રામ માખણ
  • 300 ગ્રામ ક્રીમ
  • 1/2 teaspoons મરી
  • 400 ગ્રામ ફિશ (સૅલ્મોન)
  • 1 તમે ચમચી Scallion
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    કાચ લોટ, ઇંડા અને મીઠું 1 ​​સ્તર ચમચી માં મૂકો. મિક્સ 10 સેકન્ડ / અથવા 4 અને કાર્યક્રમો 2 મિનિટ / કાર્ય kneading (દળ સ્વર સંપૂર્ણપણે જોડાયેલ છે દ્વારા અનુભવવામાં દૂર અન્યથા 25 50 પાણી ગ્રામ ઉમેરવા પહેલાં, આ લોટ પર આધાર રાખે છે કરશે).
  2. 2
    રોલર મશીન અથવા પાસ્તા અને કટ ઓફ સહાય સ્ટ્રિપ્સ માં સાથે પાતળા શીટ કે રોલ કણક 2-3 સે.મી. વિશાળ pappardelle. ઊભા પર સપાટી છે, જ્યારે ચટણી તૈયાર લોટ સાથે dusted દો.
  3. 3
    કાચ ડુંગળી અને માખણ માં મૂકો. 3 સેકન્ડ / અથવા 6 અને કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી 6 મિનિટ / 120 ° C / અથવા 1 વિનિમય.
  4. 4
    ક્રીમ 100 ગ્રામ ઉમેરો અને 10sec કચડી / 10 અથવા.
  5. 5
    બ્લેડ માં બટરફ્લાય દાખલ કરો. બાકીના ક્રીમ, મીઠું, મરી અને કાર્યક્રમ 6 મિનિટ / 100 ° C / અથવા 1 1 ચમચી રસ ઉમેરો.
  6. 6
    સૅલ્મોન સ્ટ્રિપ્સ અને કાર્યક્રમ 6-8 મિનિટ / 100 ° સી / પરિભ્રમણ રિવર્સ / અથવા 0.5 (જો પ્રિફર્ડ સૅલ્મોન રાંધવામાં વધુ ઉમેરો 4- 5 મિનિટ) ઉમેરો.
  7. 7
    દરમિયાન, પાણી અને મીઠું સાથે દેગમાં pappardelle રસોઇ, 2-3 મિનિટ માટે (અથવા ત્યાં સુધી તેઓ dente છે). ડ્રેઇન પાસ્તા અને ઊંડી ડીશ માં સ્થાન, પાસ્તા સોસ કાચ, chives સાથે છાંટવામાં પર રેડીને છે અને તરત જ સેવા આપે છે.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
606 48 26.2 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas