પાણી ઇંડા સાથે છૂંદેલા ચણા (સરળ)

એક ચાળણી પર કઠોળ ડ્રેઇન અને સૂપ ફેંકો. પાણી અને voler ચાલી સારી ડ્રેઇન હેઠળ થોડી ધોવા.

ધોવા, છાલ અને દંડ ડુંગળી કરચ. ઓલિવ તેલ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી. Spicing.

ચણા બ્લેન્ડ, પ્રવાહી ચટણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી. ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી સંમિશ્રણ ચાલુ રાખો. જો જરૂરી હોય ઉમેરો દૂધ.

ઇંડા "તળેલી" એક ઉચ્ચ પાન માટે, ઉકળતા પાણી પુષ્કળ રેડવાની છે. સરકો એક સ્પ્લેશ ઉમેરો.

ત્યાં સુધી તેઓ તૈયાર હોય ઇંડા એક અને રાહ રેડો. એક spatula સાથે કાળજીપૂર્વક દૂર કરો અને તળેલી ઇંડા તુલનાએ ઓછી પેઢી છોડી દીધી હતી.