હોમમેઇડ પિઝા

એક વાટકામાં માસના તમામ ઘટકો ઉમેરો: લોટ, (4 લોકો દીઠ 150 મિલી પાણી), યીસ્ટ, તેલ અને મીઠું અને ચમચી સાથે સારી રીતે ભળી દો.

પછી કણક (કણકને ખેંચો અને તમારા હાથની હથેળીથી ઉઠાવશો જ્યાં સુધી તમને કણક ન મળે ત્યાં સુધી તમારા હાથ અથવા ટેબલ પર વળગી ન હોય, તે એક સરસ અને સ્થિતિસ્થાપક સમૂહ છે). આવરી લેવામાં આવેલા માસને ફટકો દો જેથી તે ડબલ વોલ્યુમ સુધી વધે.

કણક લો અને સહેજ પકડો જેથી તે તેના પ્રારંભિક વોલ્યુમ પર પાછું આવે. તમારા હાથ સાથે (વ્યક્તિગત પિઝા બનાવવા માટે) બનાવતા બોલમાં વિભાજીત કરો અને રોલર સાથે વિસ્તૃત કરો. કણકને ધાર તરફ થોડો વિસ્તાર કરો જેથી તે થોડું જાડું હોય અને તેથી ઘટકો ફેલાવો નહીં.

ઓલિવ તેલ માં મશરૂમ્સ છોડો.

કન્ટેનર સૂચનો અનુસાર મકાઈ તૈયાર કરો.

ઓછામાં ઓછા 230 પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat.

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થાય છે, ટમેટા સોસ, ચીઝ (grated અથવા અદલાબદલી પહેલાં) ઉમેરો અને સ્ટ્રીપ્સ પર હેમ કાપી, sauteed મશરૂમ્સ અને મકાઈ રાંધવામાં આવે છે.

પિઝા પકવવું મૂકો. સહેજ બ્રાઉન સુધી લગભગ 8-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.