Quinoa સાથે tikā મસાલા ચિકન

Quinoa તૈયાર કરવા માટે: એક ઓસામણિયું માં quinoa સારા ધોવું સુધી ફીણ બહાર આવતા અટકી જાય છે 15 મિનિટ ટોસ્ટર સાથે ઓછી ગરમી પર એક પોટ: 1 કપ quinoa 1 1/2 કપ ઉકળતા પાણી, રાહ મૂકી અને બોઇલ દો.

ઘટકો તૈયાર કરો: ડુંગળી અને સમઘનનું માં મરી કાપો; ધાણા કકડો; તેના નાના નાના કદના સમઘનનું માં ચિકન, ટમેટાં અને પૅપ્રિકા કાપો; મોર્ટાર ગ્રાઇન્ડ જીરું, મરી, અને હળદર અડધા સાથે.

એક નાની વાટકી માં, દહીં સાથે ઔષધો મિશ્રણ.

ફ્રીઝરમાં બેગ પ્લેસ ચિકન ટુકડાઓ અને દહીં મિશ્રણ ઉમેરો. તેમજ મિક્સ અને ઓછામાં 45 મિનિટ પર માટે રેફ્રિજરેટરમાં marinate.

ઉંમર Preheat 180 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ° સી એક પકવવા શીટ પર મેરીનેટેડ ચિકન મૂકો અને આશરે ગરમીથી પકવવું. 25-30 મિનિટ.

નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી આશરે કરતાં થોડા તેલ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી ડુંગળી. સોનારી બદામી સુધી 5-7 મિનિટ. લસણ, મરી, પૅપ્રિકા અને ટામેટાં ઉમેરો અને આશરે કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી ચાલુ રાખો. 4-5 મિનિટ. બાકી હળદર, ગરમ મસાલા, મીઠું અને મરી અને આશરે સણસણવું સાથે ઋતુ. 15 મિનિટ છે.

પૅન પર ક્રીમ અને પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો સમાવિષ્ઠ છે. હાથ બ્લેન્ડર વાપરીને, ગ્રાઇન્ડ લીસું ત્યાં સુધી. પણ, જગાડવો અને કોરે સુયોજિત કરવા માટે રાંધવામાં ચિકન ઉમેરો.

Quinoa અને થોડુંક છાંટવામાં પીસેલા સાથે ચિકન સેવા આપે છે.