લાંબા સમય સુધી સફેદ કઠોળનો પ્યુરી

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: વ્હાઈટ બીન્સને અગાઉના દિવસે સુકાવો; ભીનાશ પાણીને દૂર કરો; પાતળા ડુંગળીને કાપી નાખો; કાતરી lovanizes કાપી.

પુષ્કળ ગરમ પાણી સાથે એક વાસણમાં, 50 મિનિટ સુધી સફેદ કઠોળ રાંધવા સુધી, તેઓ નરમ હોય ત્યાં સુધી.

ઉપરાંત, એક પોટમાં, મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમ કરવું, અને સાટે ડુંગળી. 10 મિનિટ અથવા પારદર્શક નરમ સુધી.

સફેદ કઠોળ અને મિશ્રણ ઉમેરો, અને પછી એક ડેક સાથે મિશ્રણને જાડા ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે મિશ્રણને કાપી નાખો.

જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છિત સુસંગતતા નહીં મળે ત્યાં સુધી માખણ અને દૂધ ઉમેરો, હંમેશાં stirring.

એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, લોન્ગનાઇઝાસને તેલ ફ્રીઅર સાથે એક પાનમાં, પ્યુરી ઉપર ગોઠવો અને સેવા આપે છે.