લેસ્પેન એગપ્લાન્ટ અને ઝુકિની

પ્રથમ લોંગ શીટ્સ (લેસગના પેસ્ટની જેમ) પર ઔબર્ગીન્સને કાપી નાખો, મીઠું લો અને ફૉન્ટ 20 મિનિટમાં ઊભા રહેવા દો જેથી તેઓ કડવી રસને મુક્ત કરે. રિઝન અને કોલર.

પછી ટોમેટોનો અડધો ભાગ સમઘનનો અને બીજા અડધા પ્રવાહીમાં કાપી નાખે છે. સમઘનનું અદલાબદલી ડુંગળી, પછી લસણ, ટમેટાં અને grated ગાજર અદલાબદલી

લિક્વિફાઇડ ટમેટાં ઉમેરો, તાપમાનને થોડું ઓછું કરો અને કવર કરો, તે થોડો સમય માટે રાંધવા દો.

190 º સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat

લેસગ્નાને એકસાથે મૂકવા માટે, ઉપર તૈયાર ટામેટા સોસના સીડીએ (એસ) નો આધાર મૂકો

પછી ઔબર્ગીન્સ (બધા), કાતરીની કાતરીની એક સ્તર, કાતરી મશરૂમ્સ, પછી ટમેટા સોસ અને મોઝેરેલા ચીઝની એક સ્તર

3 મિનિટ માટે 20 મિનિટમાં 20 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી દૂર રહો અને તેને કાપીને ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ રાહ જુઓ. સેવા આપવા માટે