Charquicán

સમઘનનું 2x2 સે.મી. માં માંસ કટ; ઘટકો તૈયાર વાશ, છાલ અને ડુંગળી દંડ વિનિમય; સૂકા માંસ comminuting; વૉશ અને છાલ લસણ; વાશ, છાલ અને સમઘનનું માં બટાકા કાપી; ધોવા અને સમઘનનું માં કોળું કાપી; કપડાં ધોવા અને સ્ટ્રીપ્સ માં કઠોળ વિનિમય.

પેકેજ સૂચનો અનુસાર સૂપ તૈયાર કરવા અને ઉકળતા વગર ગરમ જાળવી રાખ્યા છે.

હાઈડ્રેટ દસ વિશે મિનિટ માટે ગોમાંસ સૂપ ત્રીજા બાઉલમાં charqui.

ઉપરાંત, કેટલાક ઓલિવ તેલ, કથ્થઈ ડુંગળી અને લસણ સાથે મોટી દેગમાં ત્યાં સુધી તેઓ પારદર્શક હોય છે. પછી માંસ અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય ઉમેરો. ઉમેરો charqui pápikra caldo- અને oregano, મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ -reservando.

એકવાર માંસ નિરુત્સાહિત છે, બાકીના ઘટકો વત્તા સૂપ બાકીના ઉમેરો. ચાળીસ મિનિટ માટે સણસણવું, સતત ઉકેલવા. તમે પાતળા સુસંગતતા માંગો છો, તો થોડી વધુ સૂપ ઉમેરો.

જ્યારે બધા ઘટકો રાંધવામાં આવે છે, એક લાકડાના ચમચી સાથે મેશ, કેટલાક સમગ્ર ટુકડાઓ અને વધુ જમીન છોડી જાય છે.

Charquicán એક તળેલી ઇંડા સાથે સેવા આપે છે. અંગત રીતે, હું થોડી મરચાની ચટણી મારા પ્લેટ ઉત્કૃષ્ટ છે મૂકવા માંગો!

મૂળ રેસીપી હોમમેઇડ સૂપ વાપરે તમે ઘરે હોય અથવા તે તૈયાર કરવા માટે પ્રાધાન્ય, તો આગળ વધો!

વર્જિનિયા Demaría, પળો, 2011 એડેપ્ટેડ.

તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવા માટે ઇચ્છતા હોવ તો: નાના ટુકડામાં ઓલિવ તેલ શાકભાજી તમે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ છે અને કટ, ગોમાંસ (ઉદાહરણ માટે) નાના ટુકડાઓ, 5 મિનિટ વિશે કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી સાથે પોટ ફેંકાયા, તો પછી ઉમેરો પાણી 1-2 એલ ગરમ અને બોઇલ કરવા માટે અપેક્ષિત છે. તાણ અને ઉપયોગ કરે છે.