તેના રસ પર ટોચના (અંદર) રાઉન્ડ રાઉન્ડ રોલ

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ચરબીના સૌથી જાડા ભાગને દૂર કરીને માંસને સાફ કરો; લસણ દાંત અડધામાં વિભાજિત કરવું; ધોવા, છાલ અને ડુંગળી પીછા કાપી, ધોવા, છાલ અને પાતળા કાતરી ગાજર કાપી.

એક પ્લાસ્ટિક બેગમાં માંસ, સરકો, વાઇન, લસણ, મીઠું અને મરી મૂકો. બેગને સારી રીતે બંધ કરો અને એક દિવસની ફ્રિજમાં બીજા (ઓછામાં ઓછા 8 કલાક) માટે છોડી દો, જેથી માંસને મરીનાડના રસથી પ્રભાવિત થાય.

મોટા પોટમાં, વન્ડર ઓઇલ અને બ્રાઉન ટોપ (ઇનસાઇડ) રાઉન્ડ રાઉન્ડ રોલ ઉમેરો, જે સૌથી વધુ ફેટી બાજુ પ્રથમ નીચે. એકવાર બંને બાજુએ સુવર્ણ સારું, પોટ અને અનામતમાંથી બહાર નીકળો. તે જ પોટમાં, માખણ સાથે ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ગાજર સાથે ડુંગળી ભૂરા ઉમેરો.

કન્ટેનર સૂચનો અનુસાર સૂપ તૈયાર કરો અને ઉકળતા વગર ગરમી રાખો.

માંસને પોટ પર પાછા ફરો અને તેના પર marinade ના રસ અને 1 કપ સૂપ, લોરેલ, મીઠું અને મરીના પાંદડાઓ સાથે ખાલી કરો.

સોફ્ટ સુધી, નરમ ગરમી પર 2 કલાક માટે રસોઇ કરો, અને તમે સુકાઈ જાય તેટલું વધુ સૂપ ઉમેરો.

એકવાર તૈયાર થઈ જાય, સલાડ સાથે ભાગ ભજવે છે.

મૂળ રેસીપી હોમમેઇડ સૂપનો ઉપયોગ કરે છે, જો તમારી પાસે ઘરે હોય અથવા તેને તૈયાર કરવાનું પસંદ કરે, તો આગળ વધો!

વર્જિનિયા ડેમરિયા, ક્ષણો, 2011. અનુકૂલિત.

જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: હું ઓલિવ તેલ સાથે એક વાસણમાં ફેંકું છું જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓ, માંસના નાના ટુકડાઓ (ઉદાહરણ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે) માં કાપી નાખે છે, પછી લગભગ 5 મિનિટમાં સોફ્રી, પછી 1-2 પાણી ગરમ ગરમ અને તેના ઉકળવા માટે અપેક્ષા. કોલાર અને ઉપયોગ.