Tapón de Rump cocido con follas verdes Mix

9 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tapón de Rump cocido con follas verdes Mix

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramos Vacún (esquina cadeira)
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 caneca Leituga
  • 1 caneca Espinaca
  • 1/2 caneca Rúcula
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1 unidades Lima
  • 1/4 vostede culleres de sopa Salsa
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Lavar as follas verdes e mesturar nunha fonte. Sen dúbida con sal, aceite e limón.
  2. 2
    Quenta unha tixola sobre a alta calor. Desta que a carne ao carón da graxa e cociña 8-10 minutos ou ata que a graxa é moi ben. Atorna e cociña 4-5 minutos máis para selar con sal e pementa.
  3. 3
    Vista quenta ofornosobre o mediode altaheat.Putnunhafonte ouasarlataco ladoda graxaup.Slowcociñar45-50minutos ou ataopoint.Letdesexadoantecorte.
  4. 4
    Cortar a carne e acompaña-la coa ensalada previamente ignorada con perejil previamente lavado.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
523 7.4 57.6 28.9
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas