Tapón de gorra cocido con verduras
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramos Vacún (esquina cadeira)
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1/2 unidades Brócolis
- 200 gramos Cogumelos
- 1/2 unidades Abobrinha
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/4 vostede culleres de sopa Salsa
Instrucciones
4 pasos
- 1Quenta unha tixola sobre a alta calor. Desta que a carne ao lado da graxa e cociña 8-10 minutos ou ata que a graxa é moi ben. Durante e cociña 4-5 minutos máis para selar con sal e pementa
- 2Precalentar o forno sobre alta calor medio.put nunha fonte ou a cocción pode co lado gordo up.slow cociñar 45-50 minutos ou para o punto desexado. Out
- 3Lavar verduras.Cut Broccoli e calabacín en anacos grandes. Subir nunha fonte, pulverizar con aceite de oliva e traer o forno por 20 minutos. Indicación, para saltar a gusto.
- 4Cortar a carne e acompaña-la cos vexetais.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 538 | 10 | 57.8 | 29.3 |
Se ve bue a pero falta indicar que temperatura media es adecuada a esta preparación?