Pollo con verduras e quinoa

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pollo con verduras e quinoa

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 2 unidades Polo (Pistas de peito)
  • 1/2 unidades Pementa verde
  • 1/2 unidades Cebola vermella
  • 1/4 unidades Brócolis
  • 1/2 unidades Abobrinha
  • 1/2 unidades Tomate
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/2 caneca Quinoa
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Para preparar a Quínoa: Lavar a quinoa ben nun colador ata que deixe de escuma, coloque nun pote 1 cunca de quinoa por 1 1/2 cunca de auga fervendo, agarde a que ferva e saia a lume baixo 15 minutos.
  2. 2
    Precalentar o forno a 250 ° C.
  3. 3
    Lavar e cortar todas as verduras en anacos grandes.
  4. 4
    Cortar o pollo en cubos.
  5. 5
    Coloque a galiña e as verduras nunha fonte de forno. Aceite de oliva, sal e pementa.Revolver para combinar.
  6. 6
    Ás por 15 minutos ou ata que as verduras son crujientes e cocido polo polo.
  7. 7
    Servir acompañado do Quínoa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
169 15.7 19.7 3.1
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