Polo con azul salsa de queixo e arroz

Prepare ingredientes: cortar finas cebolas; Pique a salsa; desmigajar queixo e reserva; alcanzou os peitos de polo para esmagar un pequeno libro.

Para preparar o arroz: nunha pota, engade a metade do aceite de xirasol e Despeje o arroz. Refogue ata case transparente. A continuación, engadir auga de ebulición de vaso de 1,5 por cada cunca de arroz, engadir sal a gusto, axita-se sen problemas, cubrir e coloque no lume baixo por 20 minutos con tostadora. O tempo do fin, apagar o lume e espere uns 5 minutos.

Despois de pronto, engade as sementes de papoula e reserve.

Para a salsa: Nunha pota quentar a mantequilla eo aceite restante a lume medio, engade a cebola e cociña por 3-4 minutos, sen dourar .. Engadir o leite, queixo roquefort e salsa; salpimentar.

peitos de polo especias a gusto (sal, pementa). Nunha tixola quente, e cociñar o polo lugar por preto de medio minuto de cada lado para selar a superficie. Cubrir a tixola, reducir a calor e, así, deixar 10 minutos (sen abrir a parte superior redonda (interior), ou modificar o lume).

Apague o lume e, sen descubrir, deixando máis de 10 minutos para cociñar con vapor vén acumulando arriba round (no interior).

Cubra con salsa de queixo e sirva con arroz.