Ricota e cogumelos Tortilla

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 41 MINUTOS
Cocción
31 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ricota e cogumelos Tortilla

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 4 unidades Tortilla de trigo integral
  • 4 vostede culleres de sopa Ricota
  • 1.25 caneca Cogumelos
  • 100 gramos Queixo fresco
  • 1/2 unidades Cebola vermella
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Vista quenta o forno a 220 º C. levemente aceite dun cocción, poñer todo o tortillas de millo e engadir aceite de o último.
  2. 2
    Nunha tigela mesturar o queixo relado (cun ​​garfo) con ricota, sal e pementa.
  3. 3
    Nun aceite add tixola e refogue a picado en pluma para 3 mins cebola, elimina e reserve (que permanecen crocante). Na mesma tixola refogue por 3 minutos os cogomelos en franxas, elimina e reserve. (Non engade sal para os cogomelos ata que sexan eliminados do lume para a auga non perder).
  4. 4
    Cubrindo cada tortilla con mestura Ricotta. Nel poñer os cogomelos e cebola. Levar á invernadoiro durante 20-25 minutos ou ata dourar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
528 46.4 25.2 27.6
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