Espinacas e cogomelos de ovo

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Espinacas e cogomelos de ovo

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 caneca Espinaca
  • 4 unidades Cogumelos
  • 1 unidades Ovo
  • 1 vostede culleres de sopa Aceto balsámico
  • 1/2 culleres de té Mostaza
  • 1/2 culleres de té Mel
  • 1 Pinch Sal
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1 unidades Lima
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: cociña os ovos, lave e pica as espinacas en tiras finas; limpa con papel e corta os cogomelos en franxas.
  2. 2
    Para cociñar os ovos, colócaos coa cuncha nunha pota con auga fría a lume medio ata que a auga ferva. Desexe 3 minutos e saia do lume.
  3. 3
    Arrefriar, pelar e laminar os ovos. Engádelos a unha fonte con espinacas e cogomelos.
  4. 4
    Para o aderezo: mestura mostaza, mel, aceto de balsamita, sal, aceite e limón.
  5. 5
    Engade o vestiario ao gusto.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
88 11.8 6.9 2.7
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