Carne do Mongolian con arroz thermomix

Thermomix

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

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Instrucciones

5 pasos

1

Prepare os ingredientes: Corte do xenxibre en 2 partes; lavar e cortar a pementa verde en metade; Cortar a carne en tiras de preto de 4 centímetros, cebolinho cortados en diagonal; lavar e cortar a pementa en tiras.
2

Para o arroz: poñer no aceite de xirasol de vidro e de programa 4 minutos, varoma, velocidade de 3-1 / 2. Agregar 800 ml de auga e sal e mesturar 10 segundos, velocidade 6. Pon o cesto no interior do recipiente e un programa de 7 minutos varoma, velocidade 4 (auga fervendo). Comprobar o arroz a través do frasco e un programa de 13 minutos varoma, velocidade 4. (Mover arroz espátula ocasionalmente).
3

Poñer no vidro do aceite, xenxibre, allo, pementa verde e costeleta de 2 seg / vel 5. Utilizando a espátula abaixo os restos das paredes para as láminas. Refogue 5 min / 120 ° C / 1 vel.
4

Inserir a bolboreta nas láminas, engadir carne e un programa de 3 min / 120 ° C / rotación inversa / vel 1.
5

Agregar a salsa de soia, amidón de millo disolta en auga, cebola, pementa e programas vermello 15 min / 90 ° C / rotación inversa / vel 1. Cando 5 minutos restantes retirar o vaso para promover a evaporación. Elimina e sirva.