Pechuga de pavo asada con ensalada de manzana

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pechuga de pavo asada con ensalada de manzana

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 500 gr Pavo (pechuga navidad sabor asado)
  • 1/2 un Lechuga
  • 1 un Manzana roja
  • 50 gr Nueces enteras
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 Pinch Pimienta
  • 1 cdta(s) Aceite oliva
  • 1/2 un Limón
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Poner la pechuga de pavo Navidad sabor asado Sopraval® en una bandeja y hornear durante 40-45 minutos o hasta que esté cocida por dentro y bien dorada por fuera (puedes asegurarte con un termómetro de cocina y medir 75°C).
  3. 3
    Cortar el pavo en rodajas gruesas y luego en cubos.
  4. 4
    Lavar las manzanas, quitar el corazón y cortar en rodajas finas. Lavar y secar bien la lechuga, luego cortar en trozos medianos.
  5. 5
    En un bowl, mezclar la lechuga, las rodajas de manzana y las nueces troceadas, añadir aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
  6. 6
    Servir una porción de la ensalada de manzana en cada plato y colocar los cubos de pechuga de pavo asada encima.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
242 22.6 6.1 17
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