Pumpkin recheo para a provencal _termomix_
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 333 gramos Cabaza
- 2/3 dentes Allo
- 10 gramos Aceite
- 67 gramos Aceitunas negras
- 33 gramos Xamón (perna)
- 1/3 unidades Tomate
- 1/3 culleres de té Salsa de ensalada completa
- 1 Pinch Sal
- 1 Pinch Pementa
- 67 gramos Queixo mozzarella
Instrucciones
10 pasos
- 1Pon 1000 gr de auga no vaso. SITU? E o recipiente varómático na súa posición, fai algúns cortes á cabaza (para obter un coccio uniforme)
- 2E Colo? Quela no Varomue cos cortes. Cinta e programa 45 Min / Varoma / Speed Spoon. Retire a varómena e baleira o vaso.
- 3Poñer o ajo de vidro e aceite e rosa 3 seg / velocidade 7. Sofri? A 3 min / 120O c / velocidade 1. (TM31: 3 min / varoma / velocidade 1).
- 4Engadir Aceitunas engádidas cortadas en segars, o jado cortado en cadrados, vestido cheo, 1 pin de 1 pin, 1 pincha de pin e sauté 6 min / 120O c / xira a culler inversa / velocidade.
- 5(TM31: 6 min / varoma / xira inversa / culler de velocidade). Despeje na cesta para drenar a Lia? Reserva
- 6Precalentar o forno a 200 c con gril.
- 7Cunha culler, elimine a pulpa da cabaza e apunta nunha placa de corte (reserva a codia).
- 8Cortar a pulpa de cabaza en anacos e apuntada nunha tixela. Un ADA ao Ben a preparación reservada na cesta, unha? Ada 1 pizca de sal, 1 pin pinch, a ricotta e mestura co español.
- 9Poña a casca de cabaza nunha fonte para un forno, enche coa mestura reservada, distribúese sobre a mozzarella ralada e espolvoreo con herbas provences.
- 10GRATINE A 200 ºC durante 10 minutos, retire do forno e servirá.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 198 | 12 | 12.7 | 12 |
Evalúa y comenta esta receta