Pastry _termomix_

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pastry _termomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 333 gramos DESG millo conxelado
  • 5.33 gramos Albahaca
  • 150 gramos Cebola
  • 17 gramos Aceite
  • 3.33 gramos Sal
  • 15 gramos Azucre granulado
  • 33 gramos Leite integral
  • 6.67 gramos Manteiga
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Poñer no vidro 500 g de millo conxelado, 4 follas de albahaca e triture 40 seg / velocidade progresiva 5-10. Eliminar e reservar nun bol.
  2. 2
    Pon os outros 500 g de millo conxelado no vaso, 4 follas de albahaca e triture 40 seg / velocidade progresiva 5-10. Eliminar e reservar ao lado do millo de terra.
  3. 3
    Poñer o vidro A cebola cortada anteriormente en cuartos e trochee 5 seg / velocidade 5, coa espátula inferior aos ingredientes cara ao fondo do buque.
  4. 4
    Engade o aceite e sofra 8 minutos / 120º C / Speed ​​1, de novo Sofra 4 min / 120 ° C / Velocidade 1. Coloca a cesta na parte superior (interior) para favorecer a evaporación e evitar salpicaduras.
  5. 5
    Engadir sal, azucre, leite, millo amortizado reservado e cociñar 22 minutos / 90º C / Velocidade 2. Cando hai 15 minutos inserir a espátula a través da boca para axudar a mesturar a mestura 1-2 veces.
  6. 6
    Precalentar o forno a 200º C. Xire a fonte. Reserva
  7. 7
    Eliminar e verter o vaso do vidro A fonte de girda preparada, GRATINE 15-20 minutos (220º C) ou ata ouro. Servir moi quente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
257 51 7.3 5.9
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