Chicken to the Caper con arroz árabe

12 INGREDIENTES • 9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Chicken to the Caper con arroz árabe

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unidades Polo (coxa)
  • 3/4 caneca Crema
  • 1 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 1.5 vostede culleres de sopa Alcaparras
  • 1/2 culleres de té Orégãos secos
  • 1/2 unidades Folla de loureiro
  • 1 Pinch Pementa
  • 3/4 caneca Arroz
  • 1/4 caneca Aletria
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 culleres de té Sal
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Para arroz árabe: para cada cunca de arroz, engádense 0,5 cuncas de fideos e 2 cuncas de auga.
  2. 2
    Tome o petróleo xenial nunha pota e salte o pelo de anxo uns 2 a 3 min.Engade o arroz e sauté por 1 min máis.
  3. 3
    Engade auga, sal e cociña a lume baixo con torradeira durante 20 minutos.Unha vez que apague o lume, déixao descansar 5 minutos.
  4. 4
    Para a galiña: nunha manteiga de calefacción de pan a lume medio e presa de polo marrón por todos os lados;Despeje nunha fonte de forno e libro.
  5. 5
    Na mesma PAN coloca as alcaparras, a crema restante, o orégano, a Lerel, o sal restante e a pementa.Faga ferver, baixe o lume e cociña máis de 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. 6
    Retire o laurel e verte a salsa na presa de polo reservada.
  7. 7
    Ás 45 minutos a 1 hora aprox, pulverizando a salsa de cando en vez a cociña.
  8. 8
    Servir acompañado de arroz.
  9. 9
    Ollo: mira ben no tamaño da fonte que se empregará.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
978 25.3 61.6 69.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios

  • Hoy


Etiquetas

Recetas relacionadas