Tortilla xudía con arroz

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Prepare os seus ingredientes: lavar, pelar e cortar a fina cebola.
2

Para preparar o arroz: nun pote, engade o aceite xenial e arroxa o arroz.Navega ata que sexa case translúcido.A continuación, engada 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tomar sal a gusto, revolver suavemente, cubrir e poñelo a lume baixo con torradeira durante 20 minutos.Ao final do tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis.
3

Nunha pota con auga fervendo, para cociñar os feixóns, deixalos ferver por 5 minutos, retirar da auga e mollalos con auga fría para deixar de cociñar.
4

Nunha pota derramar a metade do aceite de oliva, engade a cebola e sauté ata que sexa translúcido.
5

Nunha tixela, mestura os feixóns cocidos, a cebola frita, ovos, sal e pementa.Revólver e mesturar ben.
6

Na mesma tixola engádese o resto do aceite de oliva, engade a mestura e cociña a 10 minutos dun lado ou ata ben.Entón, coa axuda dun prato, xira a tortilla e cociña ao outro lado para curling completamente.