Fideos de salsa boloñesa

Quenta un pouco de aceite nunha tixola a lume medio-alto. Engade carne moída e cociña 5-7 minutos, ou ata que a carne cambie a súa cor.

Engade o orégano e a pementa e cociña por 1 máis.

Mentres tanto, coloque unha pota grande con auga para ferver, engade sal, aceite e pega e cociña durante 15 minutos aproximadamente (ou dependendo das instrucións da pasta).

Cando a pasta está cociñada, drena e verta nun recipiente grande. Engade a salsa e a metade de queixo parmesano e mestura ben. Salva quente e engade encima do queixo parmesano.