Ensalada de cuscús con datas e améndoas "thermomix"

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ensalada de cuscús con datas e améndoas "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 200 gramos Cous cous
  • 1.5 culleres de té Sal
  • 60 gramos Améndoas
  • 80 gramos Datas
  • 150 gramos Cenoria
  • 10 gramos Salsa
  • 5 gramos Menta
  • 1 unidades Cebola
  • 60 gramos Aceite
  • 1 unidades Lima
  • 1 culleres de té Mel
  • 1/4 culleres de té Pementa
  • 1/2 culleres de té Colorau
  • 100 gramos Espinaca
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare os ingredientes: Submarinismo as améndoas en auga fervente para retirar a pel; lavado, pele e cenoria en 2 cm aproximadamente; descaroce datas; Lavar e eliminar as follas de perexil e menta; lavar e picar finamente diagonalmente cebola; Espremer o zume de limón.
  2. 2
    Incluir unha cunca na parte superior do vidro e dentro que, a pesar do cuscús. Elimina e reserve.
  3. 3
    Colocado no recipiente de 150 ml de auga, 1 colher de chá de sal e quente 4 min / 100 ° C / vel 1. Verter a auga quente na copa con cuscús, axitación, xa con espátula e deixar en repouso, continuando a receita. Seque o vidro.
  4. 4
    Pon no vidro améndoas, tâmaras e pique 10seg / vel 5. Despeje nunha tixela e reserve.
  5. 5
    Coloque o vaso de cenoria, salsa, menta e costeleta de 3 seg / vel 5. Reserva.
  6. 6
    Engade cuscús hidratado nunha tigela e mexa cun garfo para separar os grans. Engadir a cenoria servindo prato con herbas, améndoas con datas e cebola.
  7. 7
    Coloque o vaso de aceite, zume de limón, mel, 1/2 colher de chá de sal, pementa, colorau e mestura 10 seg / vel 3. Despeje a salsa sobre o cuscús, engade o espinaca e mestura. Decorar con follas de menta e sirva.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
160 25.8 4.8 5.6
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