Bolo de pataca vexetariana
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 55 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/2 unidades Cebola
- 1/2 culleres de té Pementa de Caiena
- 150 gramos Carne de soia
- 1/2 culleres de té Orégãos secos
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 4 unidades Aceitunas negras
- 1 unidades Ovo
- 1 vostede culleres de sopa Manteiga
- 3 unidades Pataca
- 20 gramos Parm queixo ralado
- 1/4 caneca Leite desnatado
Instrucciones
10 pasos
- 1Nun calor pan aceite a lume medio, engade a picada en cubos pequenos e deixe cociñar 10-12 minutos sen dourar a cebola.
- 2Embeber a carne de soia de acordo coas instrucións do envase.
- 3Engadir á pota en que é colorau e cebola cociñar 1 min. Incorporar a carne de soia e mexa para mesturar. Sempre cociñar a lume medio 5-8 minutos ou ata dourar o lume carne. Temple con orégano, sal e pementa.
- 4Agregar 0,5 vaso de auga quente para cada unha cebola e cociñar 5 minutos. Book.
- 5Lavado, pelar e cortar patacas 2. Cociña por preto de 20 minutos.
- 6Facer ovos cocidos (cociña-los en auga fervente por 8 minutos aprox.). Xa pronto, deixe arrefriar en auga corrente fría, pelar e dividídelos en dúas metades.
- 7Triturar as patacas de mestura co leite ata a consistencia desexada.
- 8PINE distribuír soia potes individuais.
- 9Logo colocada cada recipiente 2 ½ olivas e ovos cocidos cortados en metades.
- 10Cubra as potas con puré de patacas e Espolvoreo con queixo ralado. Ás ata que doure.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
589 | 74 | 50.7 | 13 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario