"pascualina" de "thermomix" espinaca

Pon a fariña de vidro, manteiga, 1 colher de chá de sal, de 100 g de auga e mesturar 20 seg / velocidade 4. Mesturar outro 20 s / rotación inversa / 2 velocidade, isto pode axudar a liberar a masa das láminas. Eliminar a masa do vidro e formar unha esfera achatada. Vostede envolve-la en plástico e reserva na neveira ata que estea listo para o seu uso

Recheo: lugar a cebola, touciño, paprika, aceite e esmagamento 6 seg / velocidade 5; con ingredientes espátula para baixo para o fondo do vaso

Engadir ao bote de 50 g de auga e cociñar 10 min / 120 ° C / rotación inversa / velocidade 1

Con salsa no vidro, e en 3 lotes, engadir follas de espinaca fresco e cunha espátula, esmagamento 5 seg / velocidade 5, sen necesidade de eliminar a partir do recipiente (espinaca esmagado) Añadir a segunda lote de follas de espinaca e esmagamento 5 seg / velocidade 5, follas do último terzo add lote de espinaca e 6s esmagamento / velocidade 6

Inserir a bolboreta nas láminas, leite de adición, outro sal, pementa e programa 6 min / 90 ° C / rotación inversa / velocidade 1

Engadir o queixo parmesano, 3 ovos e mestura 20 seg / velocidade 3. Reserva.

Vista quenta o forno a 180 C. Enmantequille a plantilla. Reserva.

Pon a masa nunha superficie polvilhada con fariña. Un rolo estenden dúas follas finas: unha folla de base, máis grande e asegurar que a plantilla queda saínte da película, da segunda folla para a cobertura, menores e crear unha dobra decorativo

Aliñar a plantilla da base coa lámina superior (como mencionado no apartado anterior). Agregar a espinaca reservada e coa axuda dunha culler feita de 4 trades para depositar ovos crus en cada un (o que será difícil durante a cocción) mestura, cobren a superficie do "pascualina" coa folla máis pequena e rolam os bordos da folla interior creando unha dobra decorativo

Leve ao forno durante 25-30 minutos (180 ° C). Esperar 10-15 minutos antes de cortar e servindo