Hack no forno con puré de patacas e chard

9 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Hack no forno con puré de patacas e chard

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 250 gramos Peixe (filetes de pescada)
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 unidades Lima
  • 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 2.5 unidades Pataca
  • 75 gramos Acelga
  • 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
  • 1 pouco Crema
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: reixa a cuncha de limón sen chegar á parte branca; lavar e cortar as follas de surf.
  2. 2
    Para o puré: lavar e pelar as patacas. Facer unha pota, tirando as patacas en auga fervendo con sal (20 a 30 minutos). Cando xa estás cocido (suave), estilo e moer ata que formes un puré. Ada manteiga e revolve a homoxeneizar. Incorporar leite para lograr a consistencia desexada.
  3. 3
    Mentres tanto, prepare o peixe: nunha fonte de forno, coloque os filetes de peixe, o salpimente e sobre eles coloque a manteiga restante en anacos pequenos e espolvoree a limón zest.Bake durante 20 minutos.
  4. 4
    Nunha pota con auga fervendo, inmersións de charca ata que se suavizan e sacan inmediatamente a Stytard.Reserve.
  5. 5
    Servir acompañado do puré.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
394 44.2 32.8 10.3
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