Chicken Chicken Style Chinese acompañado de arroz _thhhhhhhhhhhhomix_

Para arroz: poñer no vaso o aceite de marabilla e allo e programa 4 minutos, varoma, velocidade 3-1 / 2. Engade 800 ml de auga e sal e mestura 10 segundos, velocidade 6. Pon a cesta dentro do buque e programa 7 minutos, Varoma, velocidade 4 (ferver a auga). Tome o arroz a través do brocado e programa 13 minutos, Varoma, velocidade 4. (Mover o arroz coa espátula de cando en vez)

Poñer os seos en tiras nunha tixela ou tupper e mesturar con soia e pementa, deixe de lado polo menos 40 minutos na neveira

Pon no buque do _thromix_ os 2 ovos, 60 gr de maíz e 1 cdta de 1 fermento e mestura 5 segundos a velocidade 5. Pasa a un bol esta mestura e fortalece os seos. Fríellas nunha tixola con abundante aceite quente. Libro nunha placa con papel absorbente. Cando termine de fritir toda a galiña, elimine o aceite da tixola.

Coa cristal limpa, engade 80 gr de azucre, caldo de pollo, 20 gr de maíz e 60 gr de zume de limón, e mestura 10 segundos á velocidade 4. Programa 7 minutos, varmoma, velocidade 2.

Coloca o pollo maltratado no rack sen aceite e verte a salsa, cociña un par de minutos e servir directamente cun arroz rico. Clever.