Carniceiro asado a la pana con arroz primavera
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Carniceiro asado a la pana con arroz primavera](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/404.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramos Vacuno (asado carnicero)
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1 caneca Maionesa lixeira
- 1/2 unidades Cebola
- 1/2 unidades Tomate
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1/4 culleres de té Sal de mar piramidal
- 3/4 caneca Arroz
- 1/2 caneca Ensalada primavera
Instrucciones
7 pasos
- 1Para preparar o arroz: nun pote, engade a metade do petróleo xenial e arroxa o arroz. Navega ata que sexa case translúcido. A continuación, engada 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tomar sal a gusto, revolver suavemente, cubrir e poñelo a lume baixo con torradeira durante 20 minutos. Ao final do tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis.
- 2Prepare a ensalada de primavera segundo as instrucións do recipiente.
- 3Unha vez listo o arroz e a ensalada de primavera, únete e mestúranse, distribuíndo as verduras ben no arroz. Libro cuberto para que non perda a calor.
- 4Cortar a cebola e o tomate en segón. Elimine a graxa visible da carne.
- 5Nunha tixola sobre alto calor, engade aceite e selo a carne ata que marrón todas as súas caras. Reserva.
- 6Nunha pota con aceite, engade a cebola e o tomate, e sauté a lume baixo. Pasar a parte superior (dentro) de rolda de ribeye ao pote, engade o viño branco, para respirar e cociñar a lume alto por 1,5 horas, ou ata que a carne é suave e ao toque dun líquido cristalino.
- 7Servir acompañado de arroz de primavera.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
92 | 19.8 | 2.4 | 0.3 |
La amo!