Asado alemán con ensalada de tomate e leituga
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
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- 1/4 unidades Cebola
- 1/4 unidades Cenoria
- 1 pouco Apio
- 5 gramos Acelga
- 250 gramos Carne (terra)
- 1 pouco Pan relado
- 3/4 vostede culleres de sopa Ketchup
- 1/4 culleres de té Orégãos secos
- 1 Pinch Pementa de Caiena
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 unidades Ovo
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/4 unidades Leituga
- 1 unidades Lima
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1 unidades Tomate
Instrucciones
5 pasos
- 1Quenta o forno a 180C
- 2Nunha tixola, quenta o aceite a lume medio e cociña a cebola picada en pequenos cubos axitando ocasionalmente ata que estea dourado.
- 3Picar a cenoria, a acelga e o apio en anacos pequenos.
- 4Nun prato profundo coloque todos os ingredientes e mestúrase coas mans. Coloque a carne nun molde alongado. Prema ben e déixao par.
- 5Ás durante 1 hora e 15 minutos ou ata que a temperatura interna sexa de 74c. Temos 5-10 minutos, non se muda e sirva con ensalada de leituga e tomate e adhírese con sal, aceite e limón
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 430 | 12.6 | 39.2 | 24.6 |
Lo prepare ayer y quedo delicioso!!!