Cazola de polo

18 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Cazola de polo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 unidades Cebola
  • 2 unidades Polo (coxa)
  • 1/2 culleres de té Pementa de Caiena
  • 1/4 culleres de té Orégãos secos
  • 1 Pinch Comiño
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 unidades Allo-porro
  • 1/8 unidades Pementa verde
  • 1/8 unidades Pementón
  • 2 unidades Pataca
  • 200 gramos Cabaza
  • 2 unidades Millo peza
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 1/4 caneca Arroz
  • 1/4 caneca Xudaico
  • 5 gramos Salsa
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Nunha pota quentar o aceite sobre calor medio. Engadir a cebola cortada en cubos e cociña 5-6 minutos sen escurecemento
  2. 2
    Engadir o polo e cociñar 6-8 minutos ou ata dourar de todas as partes. Temple con páprica, orégano, comino, sal, pementa. Mexa para mesturar
  3. 3
    Engadir os allos franceses (cortado en cuartos, parte branca só), pementa verde e vermello, patacas en cubos, cabaza, millo, corte en franxas de cenoria pelado e arroz, de axitación. Agregar 1,5 cuncas de auga para cada peza de polo. Levar a mestura á calor elevado, reducir a calor e cociñar cuberta semi 25-30 minutos ou ata que o polo e legumes cocidos son.
  4. 4
    Se está seca, engade máis auga ou caldo de verduras. No último momento, engade o feixón e cociña por 5 minutos
  5. 5
    Corrixa o temperado, engadindo máis sal e pementa se é necesario. Sirva quente Espolvoreo con salsa

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
825 69.6 65.7 32.9
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas