Chupe de alcachofas

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Chupe de alcachofas

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 2 unidades Alcachofa
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/8 unidades Pementón
  • 1/2 dentes Allo
  • 1 pouco Tetra viño branco
  • 3 unidades Pan
  • 1.25 vostede culleres de sopa Fariña (non en po)
  • 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 1.25 caneca Leite desnatado
  • 1 vostede culleres de sopa Parm queixo ralado
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Cociña as alcachofas e elimina o recheo.
  2. 2
    Lavar e cortar a cebola, pementa vermella e allo en cubos.sauté.
  3. 3
    Nun bol, coloque o pan do molde, cubra con 1/5 do leite e empapa 5 minutos. Coloque a mestura na licuadora e proceso ata unha mestura homoxénea.
  4. 4
    Para preparar a salsa branca, quenta o leite restante nunha pota, coa fariña e a manteiga.
  5. 5
    Nun pote, verter a salsa, a mestura de pan empapado, o viño branco e incorporar a carne de alcachofa. Stir e Temporada.
  6. 6
    Engade a salsa branca. Cociña axitando con frecuencia
  7. 7
    Despeje nunha fonte de Greda e espolvoree con queixo relado. Introduza o forno a temperatura media, ata que estea dourado e sirva

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
282 45.5 13.3 5.4
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5.0 1 comentario


  • Muy buena receta, la puedes mejorar agregando espinacas y pechuga de pollo a la plancha y triturada, realmente delicioso.

  • Delicioso

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