Ensalada de legumes
14 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 1/2 unidades Pepino
- 1/4 unidades Pementón
- 1/4 unidades Pementa verde
- 1 unidades Tomate
- 1/4 caneca Feixón branco
- 1/4 caneca Feixón branco
- 1/4 caneca Grao de bico
- 1/2 caneca DESG millo conxelado
- 0.38 caneca Cebola
- 3 vostede culleres de sopa Cilantro
- 1 unidades Lima
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
Instrucciones
4 pasos
- 1Submarinismo o feixón na noite anterior. Cociñar en auga fría sobre calor medio durante 1 hora ou ata quedar brando. reserva
- 2Prepare os ingredientes: Corte de pepino, pementos, tomate e cebola en pequenos cubos; que separa as follas de cilantro das súas puntas e picar finamente; aperto de limón e zume de reserva.
- 3millo cociñeiro de acordo coas instrucións do envase e reserve.
- 4Nunha tigela, engada o zume de limón, aceite, sal e pementa e bata para emulsionar. Engadir o grao de bico, millo e legumes picados, mestura ben e sirva.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 189 | 40.1 | 9.1 | 1.8 |
Proteica y liviana