Tortilla de espárragos e xamón con follas verdes

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Tortilla de espárragos e xamón con follas verdes

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 unidades Ovo
  • 3/4 caneca Parm queixo ralado
  • 3/4 caneca Espárragos en conserva
  • 3/4 caneca Xamón (perna)
  • 3/4 caneca Cebola vermella
  • 1/2 culleres de té Manteiga
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 caneca Leituga
  • 1 caneca Espinaca
  • 1 vostede culleres de sopa Aceto balsámico
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: escorrer, enxágüe e cortar espárragos; cortar a jamon en bandas e cebola en pequenos cubos.
  2. 2
    Cortar leituga e espinaca, e esquecer vinagre balsámico, aceite de oliva e sal a gusto
  3. 3
    Mentres tanto, prepare omellete: nunha tixela, bater os ovos, a metade do queixo parmesano, a metade de sal e pementa
  4. 4
    Quenta unha tixola, a manteiga de fusión e engadindo os ovos batidos. Ademais as saarias, o xamón, a cebola eo queixo restante. Cando o ovo é firme, coa axuda dun frío, dobre a tortilla
  5. 5
    Servir inmediatamente, acompañado de ensalada de follas verdes.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
365 18.8 32.1 18.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario