Omelette de espárragos e xamón con arroz

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Omelette de espárragos e xamón con arroz

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 unidades Ovo
  • 3/4 caneca Parm queixo ralado
  • 3/4 caneca Espárragos en conserva
  • 3/4 caneca Xamón (perna)
  • 3/4 caneca Cebola vermella
  • 1/2 culleres de té Manteiga
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 3/4 caneca Arroz
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: drenar, enxugar e cortar espárragos;Cortar Jamon en bandas e cebola en pequenos cubos.
  2. 2
    Para preparar o arroz: nun pote, engade a metade do petróleo xenial e arroxa o arroz.Navega ata que sexa case translúcido.A continuación, engada 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tomar sal a gusto, revolver suavemente, cubrir e poñelo a lume baixo con torradeira durante 20 minutos.Ao final do tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis.
  3. 3
    Mentres tanto, prepare omellete: nunha tixela, bater os ovos, a metade do queixo parmesano, a metade de sal e pementa
  4. 4
    Quenta unha tixola, derrete a manteiga e engade os ovos batidos.Engade as saarias, o xamón, a cebola eo queixo restante.Cando o ovo é firme, coa axuda dun frío, dobre a tortilla para moldealo
  5. 5
    Servir acompañado de arroz.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
411 30 30.7 18.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas