Polo á prancha con ensalada

11 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Polo á prancha con ensalada

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2 unidades Polo (coxa)
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/2 vostede culleres de sopa Salsa de soia
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 culleres de té Orégãos secos
  • 1 caneca Leituga
  • 1 unidades Tomate
  • 1/2 caneca Cogumelos
  • 1 vostede culleres de sopa Aceto balsámico
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare salsa de polo, mestura 2/3 de aceite, salsa de soia, sal, pementa e orégãos
  2. 2
    Vista quenta o forno a 180 º C. Nunha assadeira, engada o polo e regue con salsa. Cocer durante 45 minutos, ata quedar lixeiramente acastanhado. Engadir a auga quente para o fondo da pota cando seco
  3. 3
    Mentres tanto, lave e leituga chop. Lave e pique os cogumelos en franxas. Lavar e tomate cortado franxas.
  4. 4
    Nunha leituga tixela, cogumelos e tomates, temperado con vinagre balsámico, aceite e sal a gusto, e sirva con o polo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 6.5 58.2 31.1
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