Nuggets Brócolis con puré de cenoria "thermomix"

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Nuggets Brócolis con puré de cenoria "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unidades Cebola
  • 45 gramos Aceite
  • 600 gramos Cenoria
  • 150 gramos Leite desnatado
  • 1/2 culleres de té Sal
  • 1/4 culleres de té Pementa
  • 160 gramos Parm queixo ralado
  • 450 gramos Brócolis
  • 1 dentes Allo
  • 120 gramos Pan relado
  • 2 unidades Ovo
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Ao puré: Poñer no vaso unha cebola cortada en 2, 25 g de aceite e esmagamento 5 seg / velocidade 7. Programa de 7 min / 120 ° C / unha velocidade
  2. 2
    Agregar cenoria cortada en anacos e costeleta de 7 seg / velocidade 6
  3. 3
    Agregar a crema, leite e cociñar 45 minutos / 90 ° C / unha velocidade
  4. 4
    Agregar 0,5 colher de chá de sal e pementa e esmaga 30 seg / velocidade progresivas 10,05. libro
  5. 5
    Para pebidas: Pon a cunca 600 g de auga; recipienteVaroma lugar no brócolis; poñer no lugar e marcar 28 min / Varoma / velocidade 3. Xa pronto eliminar Varoma con brócolis. libro
  6. 6
    Drenar a auga desde o metade cebola vidro, no lugar e fixado 5 seg / velocidade 5, coa espátula para abaixo o residuo resto na parede do vaso; Agregar 20 g de aceite e un programa de 3 min / Varoma / velocidade 1
  7. 7
    Agregar brócolis picado e axustou 4 seg / velocidade 4; Engadir o pan relado, ovos, pementa, queixo e conxunto de 20 seg / virar á esquerda / velocidade 4. Debe ser ben mesturada
  8. 8
    Eliminar a mestura e cargar o neveira uns 15 minutos,
  9. 9
    Vista quenta o forno a 180 C. Nunha assadeira con papel manteiga, estamos facendo bolas achatada con dúas culleres
  10. 10
    Cocer durante 15 minutos. Deben ser marrón dourado. Sirva con puré de cenoria

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
284 33.6 15.6 10.4
Evalúa y comenta esta receta
4.3 3 comentarios



Recetas relacionadas