Quinoa tabbouleh ensalada de "thermomix"
16
INGREDIENTES •
7
PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16
ingredientes
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- 250 gramos Quinoa
- 2 culleres de té Sal
- 30 gramos Aceite
- 2 dentes Allo
- 25 gramos Salsa
- 15 gramos Menta
- 3 gramos Cebola
- 3 unidades Lima
- 1/2 unidades Pepino
- 50 gramos Aceite
- 50 gramos Pementón
- 50 gramos Pementa verde
- 50 gramos Cebola vermella
- 100 gramos Aceitunas negras
- 1/2 culleres de té Pementa
- 2 unidades Tomate
Instrucciones
7
pasos
- 1Aclarado en quinoa o carro en auga fría corrente ata non quinoa natural, escuma
- 2Poñer na quinoa vidro, unha culler de té de sal, aceite, 500g e programas de auga 15 min / 100 ° C / rotación inversa culler / velocidade
- 3Escorrer a quinoa pola cesta e pasalo rapidamente pola auga fría e reserva
- 4Para preparar as herbas aromáticas: auga de drenaxe a partir do vidro e axustar as allo, perexil (follas e unha parte do caule), follas de menta, cebola, anacos de pepino pelados sen sementes e cortados en anacos e pique 4 seg / velocidade 7. Eliminar un recipiente e Espolvoreo con zume de limón 1/2. libro
- 5Vinagreta: Local no bote 100 g de zume de limón, aceite de oliva, pementos (vermello e verde), cebolas, olivas (sen gran), pementa, 1 colher de chá de sal costeleta 5 seg / velocidade 4
- 6Presentación: Mestura nunha tigela a quinoa con herbas aromáticas reservados, os tomates en cubos e vinagreta
- 7Garde na neveira ata o momento de servir
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 107 | 19.5 | 3.1 | 2.8 |
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