Guiso de carne "thermomix" jardinera
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1 unidades Cebola
- 1 unidades Cenoria
- 50 gramos Aceite
- 20 gramos Salsa
- 1/2 culleres de té Colorau
- 1/2 culleres de té Comiño
- 500 gramos Beef (topside)
- 100 gramos Tetra viño tinto
- 500 gramos Pataca
- 100 gramos Chícharos verdes
- 1 vostede culleres de sopa Orégãos secos
- 1/4 culleres de té Pementa
Instrucciones
5 pasos
- 1Pon a cebola cortada en vidro en catro, cenorias peladas e cortadas en anacos, aceite, salsa, colorau, comiño e costeleta de 5 seg / velocidade 5, a continuación, fai saltar 5 min / 120 ° C / de velocidade 1. (TM31: 5 min / Varoma / velocidade 1)
- 2tempo de acabado, esmagamento 15 seg / velocidade 7
- 3Inserir a bolboreta nas láminas, engadir a carne cortada en tiras de 5 x 1 cm, aprox. (Temprado con 2 culleres de té de azucre e sal, a continuación, Espolvoreo 50 g de fariña e fariña de carne), viño branco, unha culler de sopa de auga e cociñar 20 minutos / 90 ° C / rotación inversa / velocidade 1
- 4Agregar o corte 1x1 cadrados corte patacas, cenorias, chícharos, 350 g de auga, orégãos, pementa e cociña 25 min / 100 ° C / esquerda vez / velocidade 1. tiras grosas (Xa preparado comprobación as patacas cozem, para que poidan cociñar dentro máis que 5 minutos)
- 5servir
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 282 | 22 | 28.8 | 7.8 |
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5.0
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