Polo con salsa de cacahuete acompañado "thermomix" arroz

17 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Polo con salsa de cacahuete acompañado "thermomix" arroz

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

17 ingredientes
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  • 50 gramos Aceite
  • 350 gramos Arroz
  • 1 dentes Allo
  • 3/4 culleres de té Sal
  • 600 gramos Polo (mama)
  • 1 culleres de té Fariña de millo
  • 2 vostede culleres de sopa Salsa de soia
  • 1/2 culleres de té Allo en po
  • 1/8 unidades Xenxibre
  • 1/2 unidades Lima
  • 1/2 culleres de té Curry
  • 1/2 culleres de té Cúrcuma
  • 1/4 culleres de té Pementa
  • 2 vostede culleres de sopa Cebola
  • 150 gramos Cacahuete
  • 200 gramos Crema de coco
  • 50 gramos Crema
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Para o arroz: Pon o aceite de xirasol de vidro e de allo e de programa 4 minutos, varoma, velocidade de 3-1 / 2 Engadir 800 ml de auga e sal e mesturar 10 segundos, velocidade 6. Pon o cesto no interior do recipiente e un programa de 7 minutos varoma, velocidade 4 (ebulición da auga). Comprobar o arroz a través do frasco e un programa de 13 minutos varoma, velocidade 4. (Mover arroz espátula ocasionalmente)
  2. 2
    Engade polo nunha tigela co amidón de millo, soia, allo, xenxibre relado, zume de limón 1 colher de sopa, caril, azafrán e pementa, mestura ben, cubra con film transparente e deixe descansar por 1 hora na neveira
  3. 3
    Mentres tanto, poñer nos cacahuetes vidro e axuste 7 min / 120 ° C / 2, entón a velocidade esmagar 20seg / velocidade progresivamente 05.10 (xa preparado eliminar unha culler de té de cacahuete molido adornar)
  4. 4
    Inserir a bolboreta nas láminas e axustou 3 min / velocidade de 3,5
  5. 5
    Agregar polo con todos os ingredientes, o leite de coco quente 200 e cociñar 15 minutos / 100 ° C / rotación inversa / velocidade 1
  6. 6
    Engadir e mesturar a crema 2 min / temperatura sin / rotación inversa / velocidade 1
  7. 7
    Servir, Espolvoreo a cebola picada e cacahuete molido reservados.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
546 41.8 40 24.7
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