Risotto de ervilha e "thermomix" chorizo
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 40 gramos Aceite
- 1 dentes Allo
- 150 gramos Cebola
- 2 unidades Longaniza
- 200 gramos Chícharos verdes
- 150 gramos Pementón
- 30 gramos Tetra viño branco
- 300 gramos Arroz arborio
- 900 mililitros Caldo (polo)
- 1/2 culleres de té Sal
- 1/4 culleres de té Pementa
- 200 gramos Queixo cremoso
Instrucciones
4 pasos
- 1Poñer o aceite no recipiente co allo e cebola cortada en cuartos e cortar 5 segundos en velocidade 5. Baixo os restos das paredes, salchicha engadido e cortados rehoga 6 minutos, Varoma, velocidade 1
- 2Fai os chícharos, pementa vermella picada e viño e cociña por 5 minutos, 100º, Xire á esquerda e coller velocidade
- 3Incorpora arroz, caldo de galiña, sal, pementa e cociña 8 minutos, 100 °, I Xire á esquerda e coller velocidade
- 4Despeje crema de queixo e arroz move o fondo do vaso coa espátula, mesturar todo. Cociña últimos 8 minutos, 100, Xire á esquerda e coller velocidade. Agora pode servir
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 324 | 26.4 | 10.5 | 19.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario