Meat Lasagna (Thermomix_
17 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 unidades Masa (lasanha)
- 13 gramos Parm queixo ralado
- 17 gramos Aceite
- 67 gramos Cenoria
- 50 gramos Cebola
- 50 gramos Cogumelos
- 1/3 dentes Allo
- 27 gramos Pementón
- 167 gramos Tomate
- 167 gramos Carne (terra)
- 1/3 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1 Pinch Orégãos secos
- 167 gramos Leite integral
- 17 gramos Fariña de millo
- 6.67 gramos Manteiga
- 2/3 unidades Queixo gouda
Instrucciones
8 pasos
- 1Poñer as placas de lasaña inmersión con auga quente durante 10 minutos, despois escorrer. Mida o molde que vai usar para calcular cantos placas necesitará
- 2Reixa o queixo durante 4 segundos á velocidade 7. Eliminar e reservar
- 3Poñer o aceite, a cenoria, a cebola, os cogomelos, o tomate de allo de confianza e programar 15 segundos en velocidade 6. Engadir os pementos picados en cubos e cociña durante 7 minutos, varoma, velocidade 1
- 4Engade o chan, espolvoreado e coas herbas que máis che guste, elimínao ben para que a carne non asuma, o programa 15 minutos, Varoma, xira á culler esquerda e velocidade. (Non esqueza drenar as placas de Lasagna para comezar a montar)
- 5Comprobe que a salsa é como sal e sen exceso de fluído ou programa uns minutos máis sen un vaso de precipitación para evapore-
- 6Montar as capas da lasaña na fonte, comezando coas placas de pasta, entón a carne ... para formar 2 ou 3 capas
- 7Facer o bechamel: poñer no leite de vidro, maicena, menque, queixo, sal e pementa e programa 7 minutos, a 100º, velocidade 4
- 8Cobre a lasaña con el, coloque o queixo parmesano arriba e Gratina ata que o dourado é dourado, uns 15 minutos
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
411 | 23.7 | 29.1 | 22.2 |
Evalúa y comenta esta receta