Fideos á Bolognesa _termomix_

Poña a cenoria, a cebola, os cogomelos, o allo, o tomate en anacos dentro do vidro e pantalón 8 segundos en velocidade 4 -Se gústache un boloñeso sen viaxes, esmaga 15 segundos a velocidade 5-.

Baixa os restos que permaneceron nas paredes do vaso. Engade o aceite e programa 8 minutos, Varoma de temperatura, velocidade 1

Incorpora o vaso, a carne moída -move un pouco coa bifurcación que normalmente vén moi cuberta, sal e herbas e cociñar 15 minutos, varma, xirar á esquerda e á culler de velocidade. Comprobe o punto de sal, a retirada e a reserva

Sen lavar o vidro, engade a auga e quéntao uns 10-12 minutos, Varoma, velocidade 1 ou ata que ferve. Engade a pasta e programa o tempo recomendado polo paquete, Varoma, xira a velocidade esquerda e culler. Prata e serve acompañado da salsa e espolvorear o queixo parmesano

Nota: para TM21, lembre que teñen que poñer a bolboreta para que o revuelo ea carne estea integrada ben e cociña igualmente dentro do vidro