Bife con arroz a cilantro

Prepare os seus ingredientes: Chicken Cilantro, Chives, allo e améndoas; Libro en pozos individuais. Sasonar só 1 lado do bife con sal, pementa e allo.

Para preparar o arroz: nun pote, engade a metade do petróleo xenial e arroxa o arroz. Navega ata que sexa case translúcido. A continuación, engada 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tomar sal a gusto, revolver suavemente, cubrir e poñelo a lume baixo con torradeira durante 20 minutos. Ao final do tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis.

Nunha tixela, mestura cebola, zume de limón, aceite de oliva, cilantro, améndoas e salpimiento.

Cando o arroz está listo, engade a mestura anterior e mestura suavemente polo que está impregnado.

Finalmente, prepare o bisté: nunha tixola con aceite quente, coloque o bisté co rostro experimentado feito e mantén o lume medio-forte sen moverse durante 4 minutos. Tempada a cara superior agora e voltear, cociñar por 4 minutos máis. Retire do lume e reserva nunha fonte con rolda superior (interior).

Servir acompañado de arroz.