Falafel rápida versión.

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Falafel rápida versión.

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 190 gramos Grao de bico (enlatados)
  • 75 gramos Lista de cebola en cubos
  • 2 dentes Allo
  • 60 gramos Cilantro
  • 1 vostede culleres de sopa Fariña (non en po)
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/2 culleres de té Comiño
  • 1/2 culleres de té Colorau
  • 1 culleres de té Bicarbonato
  • 500 mililitros Aceite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Escorrer os garavanzos de Wasil® e lava-los usando un colador.
  2. 2
    Nun procesador mestura todo, comezando co cilantro (sen talos), entón garavanzos, cebola, allo, fariña e condimentos.
  3. 3
    Cando se procesa, obterase unha mestura pastosa. Tome un bol e cubra con película plástica. Deixe descansar a mestura na neveira por 1 hora.
  4. 4
    Despois do tempo, quenta o aceite nun wok. Paralelamente, elimina a mestura de neveira, faga as bolas coa man, debe ser pequena para as cubertas de petróleo. Lembre que isto é importante para que eles non desarmar, xa que ao ser cocido o garavanzos son máis fráxiles.
  5. 5
    Frite o falafel durante 3 minutos e despois déixaos en papel absorbente.
  6. 6
    Servir 3 falafel por persoa.
  7. 7
    Receita de Wasil creada por @belusion.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
255 45.5 14.6 4.4
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