Panacota por capas con salsa de froitas forestais
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Panacota por capas con salsa de froitas forestais](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2226.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gramos Crema
- 4 gramos Gelatina sen sabor
- 100 gramos Azucre granulado
- 1/2 culleres de té Vainilla
- 225 gramos Froitos do bosque (conxelada)
- 1/2 unidades Lima
- 1/2 caneca Arandeira
Instrucciones
6 pasos
- 1Se fixeches a cociña por lotes: decorar as cuncas con arándanos. Se non tiña espazo na súa neveira e salvou a salsa e as listas de panachal, pode montar as cuncas. Poña unha capa de salsa de froitas do bosque, unha de panacoto, de novo a salsa e decora con arándanos.
- 2Se non fixeches a cociña por lotes, siga estes pasos:
- 3Pon os froitos do bosque nunha pota xunto coa metade do azucre e o zume de limón. Cociña primeiro a lume alto e despois baixa progresivamente durante 20 minutos. Mestura ocasionalmente. Debe haber unha consistencia bastante suave, non densa como unha marmelada.
- 4Para a Panacota: coloque a gelatina en follas absorbidas en auga fría durante 5 minutos.
- 5Mentres colocaba a crema co resto do azucre e a esencia de vainilla. Cociña a alta alta calor sen deixar de eliminar. Pouco antes de que comece a ferver do lume e engade gelatina en follas ou po. Elimina ben ata que a xelatina estea completamente disolta.
- 6Desertar a panacoto en cuncas individuais: poñer unha capa de salsa no fondo do buque, a continuación, unha capa de panacoto, outra capa de salsa e outra capa de panacoto. Decorar con arándanos.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
705 | 72.5 | 6.8 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta
4.7
3 comentarios