Tortillas de avea integral

Pon 0,5 litros de auga morna (por cada 4 invitados) e a fariña de avea Quaker® no liquidificador. Licefado e poñer a mestura nun bol.

Engade a fariña de avea e sal Quaker® ata que se forme unha masa espesa.

Amasar nunha mesa de fío ata que sexa suave e sen grumos.

Separar en pequenas bolas e esmagar cun rolo para cociñar, deixando cada tortilla idealmente un diámetro de aproximadamente 15 centímetros.

Pon unha tixola anti-stick a lume medio con torradeira e cociña as tortillas 3 minutos aproximadamente por lado e lado.

Encha con queixo, aguacate ou o que máis che gusta.