PAP LEGUME - CAFÉ

4 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
PAP LEGUME - CAFÉ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

4 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 caneca Lentellas
  • 1/2 caneca Coliflor
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 2 vostede culleres de sopa Quinoa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    O día anterior deixa que o solo das leguminosas.
  2. 2
    Prepare os seus ingredientes: corte a coliflor en anacos medios e cenoria en anacos grandes.
  3. 3
    Nunha pota engade lentellas e cubra con auga fervendo. Agarde que ferva e saia a lume baixo, cuberto por 15-20 min ou ata que as lentellas sexan suaves. Reserva.
  4. 4
    Mentres, noutro pote con auga fervendo incorporar a coliflor e cenoria e cociñar durante 10 minutos aprox. Golpe e pasalos por auga fría. Reserva.
  5. 5
    Para preparar a quinoa: Lavar a quinoa ben nun colador ata que deixa de escuma, poñendo a quinoa e as fugas de auga (para cada Quene CDA puxo 2 de auga), agarde a que ferva e saia a lume baixo con tostador 10 -15 minutos ..
  6. 6
    Nun juicer, engade as lentejas, a coliflor e a cenoria. Mestura todo e listo (se queres darche outra textura que podes engadir un pouco de auga).
  7. 7
    Calcula 1 cunca por servizo (200gr). Separar e gardar o baleiro en bolsas ou contedores Foodsaver® e só quentar cando o momento.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
81 14.3 5.5 0.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas